Alaya Tierra Garnacha tintorera concentrada y madura
26,50 €
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Alaya Tierra 2021 es un tinto que cautiva con su elegancia y potencia. En nariz, se despliegan aromas de ciruelas y moras maduras, entrelazados con sutiles toques de la crianza en barrica. En boca, se presenta amplio y envolvente, mostrando una fuerte personalidad y un final que persiste, invitando a seguir disfrutando de su concentrada expresión frutal. Este vino es una muestra de equilibrio entre la madurez de la fruta y la estructura corpulenta.
Vino tinto Envejecido en madera. 15 meses en barricas de roble francés y americano.
Contiene sulfitosCaracterísticas Alaya Tierra
Alaya Tierra es un vino tinto elaborado por Bodegas Atalaya en la D.O. Almansa, en la provincia de Albacete. Bodegas Atalaya pertenece al grupo Juan Gil Bodegas Familiares, grupo responsable de la conocidísima gama Juan Gil, o de Clio, o Shaya, por citar solo algunos ejemplos. Bodegas Atalaya es una bodega relativamente nueva, que vió la luz en el año 2007.
Alaya Tierra es un monovarietal de la variedad Garnacha Tintorera. La uva procede de viñedos viejos plantados a una altitud de unos 1.000 metros sobre el nivel del mar. Están expuestos a un clima continental con un régimen de precipitaciones muy bajo. Son viñedos de rendimiento muy bajo, pero que ofrecen un fruto de una gran calidad, con mucha concentración de color y de aromas.
La fermentación tiene lugar en pequeños depósitos de acero inoxidable. Alaya Tierra realiza una crianza de 15 meses en barricas de roble francés y una pequeña proporción de roble americano.
Un vino de Almansa potente, denso. Con carácter. Capaz de mostrar la esencia de la tierra de la que procede.
Variedades:100% Garnacha Tintorera
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